Biohotel Grafenast
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01.10.2024 - 23.12.2024 Ganztags

Weihnachtsfeiern in der Rodelhütte

Inspiration für eine gelungene Weihnachtsfeier - Aktivitäten wie Menüvorschläge

Weihnachtsfeier Ideen Grafenast

 

1. Glühweinstandl

Der Winter ist bekanntlich nicht nur eine dunkle Jahreszeit , sondern auch gerne frostig kalt. Was gibt es da schönere als auf der Weihnachtsfeier einen eigenen Glühweinstand zu haben. Das ist ja fast ein Muss! Ob zur Begrüßung am Eingang der Party oder als, im wahrsten Sinne des Wortes, Warm-up nach dem Essen ist der Glühweinstand ein absoluter Weihnachtsfeier Renner. Auch für weniger opulente Feste ist ein kleiner Glühweinstand auch mit einem geringen Budget realisierbar. Na dann Prost!

 

2. Hüttengaudi

Bei der Hüttengaudi treffen sich die Partykönige – nicht nur beim Apres Ski!  Gemütlicher Hüttenflair, Käsespätzle, Obstbrand und traditionelle Musik – das bringt alle zusammen zum Schunkeln. Als Idee für die Weihnachtsfeier hat sich die Hüttengaudi unter die Favoriten platziert. Gut umzusetzen in unserer gemütlichen Stube am Kachelofen. Für Gruppen bis 40 Personen ein ganz besondere Note. 

 

4. Schnaps Verkostung

Was schmeckt wie Obst oder Nüsse und oder auch wie Chili? Eine Idee mit der man auf jeden Fall in Fahrt kommt ist das Schnaps Tasting. Perfekt für die kühle Jahreszeit heizt der klare Tropfen den Weihnachtspartygästen ordentlich ein. Ergänzend kombinierbar mit einem tollen Menü ein richtiges Geschmackserlebnis.  Winternoten von Lebkuchen und Marzipan …. unter professioneller Führung ein tolles Erlebnis.

5. Christmas BBQ

Grillgut ist und bleibt ein beliebtes Essen – besonders wenn es darum geht, viele Gäste zu versorgen. Hier bieten sich Burger an, Chicken Wings  und natürlich auch die klassische Steaks. Um dem Weihnachts-Barbecue etwas Festliches zu verleihen, kann hier ein besonderes Augenmerk auf die Drinks gesetzt werden.  Klassische Cocktails, fachmännisch gemixt, sind das ideale Gegenstück zum lässigen Essen.

6. Team Wichteln

Was gibt es Schöneres als ein traditionelles Wichteln gemeinsam mit seinen Lieblingskollegen zur Weihnachtsfeier. Sich vorher gemeinsam absprechen welche Geschenke lustig und nett sind und dann auf die Suche gehen nach einer kleinen Aufmerksamkeit ist doch etwas besonders Tolles! Wir finden es eine super Akitvität, die passt zum Weihnachtsfest, Spaß macht und überrascht. Ein immer wieder gern genommener Laune Macher für die gemeinsame Feier.

7. Backwerkstatt Kurs

Erinnert ihr Euch an die Kindheitstage und dem gemeinsamen Back-Sessions mit der Familie in der Küche? Für Kinder wie Erwachsene eine wunderbare Weihnachts-Aktivität. Auch als Team gemeinsam mit der Firma eignet sich das „Backwerkstatt“ Konzept hervorragend als Pendant zum Koch Workshop. Den Nachtisch für das Drei/Vier-Gang Menü gemeinsam backen oder die Plätzchen als Zeichen der Wertschätzung dem Nachbarn selbst kreieren. Wir finden es eine wunderbare Idee für die Weihnachtsfeier.

8. Team Building Trommelworkshop

Eine Idee, die wir euch mitgeben wollen, ist definitiv saisonübergreifend total empfehlenswert – der Trommelworkshop gemeinsam mit dem Team. Besonders für Firmen, die vielleicht nur einmal im Jahr eine große Weihnachts-Party für das Team organisieren, ist es wichtig, sich jedes Jahr etwas neues, innovatives zu überlegen. Der Rhythmus, der Sound, den man gemeinsam kreiert Verbindet und macht Freude. Somit sicher auf der Favoritenliste für die Weihnachtsfeier.

 

Menü Ideen 

 

Start Glühwein & Maroni  € 7,00 pro Person 

Suppen
Kürbiscremesuppe  € 4,90 
Getrüffelte Kartoffelcremesuppe  € 6,90  
Rindsuppe mit Frittaten  € 5,60 

Feine Gerichte 
Das Duo vom Rind  € 24,00 Backerl & Beiried mit Speckbohnen, Rotweinzwiebel & Kartoffelgratin 
Variationen vom Tiroler Wild  € 28,00 mit Rotkraut & Semmelknödel 
Kalbs Cordon Bleu € 26,00 mit Frischkäse, Speck, Zwiebel & Pilzen – Blattsalat
Gebratenes Saiblingsfilet € 24,00 Schwarzwurzel, Brokkoli & Dillkartoffeln
Ofenkürbis mit Erdnussrisotto € 24,- und Alpen Garnelen 
Linsen-Pilz Gulasch  € 18,00 mit Süsskartoffelspalten & Schafskäse 
Krautwickel Vegi mit Tofu gefüllt € 18,- auf warmer Gurkensauce und Halumi

Ein süsses Finale 
Crème Karamelle im Glas  € 5,90 
Milchfreies Schokomousse mit Waldbeeren und Knusperwaffel € 8,20
Lauwarmer Topfen Soufflee € 8,50 mit Himmbeer & Vanilleeis

 

MENÜVORSCHLAG KREATIV   

Kiachl „Partie“ 
Herzhafte Kiachl`n fein gefüllt und Weinbegleitung mit Naturweinen
Von Frisch Kreativ bis Süß – 4 Kiachl – 4 Gläser Weine
Entenbrust,Chinakohl / Rotkraut - Kürbis-Chutney / BEEF TATARE –Ei / PREISELBEERE– Vanilleeis /  € 69,00 p.P. 

Pizza „Kreativ“
Von Salatig bis Süß die kreative Pizza in der Tischmitte immer für 4 Personen in der Tischmitte – 4 Pizzen und 4 Gläser Wein
Mit Burrata  Rucola und geräucherter Tomate / Hirsch, Kürbis, Pilz / Melanzani – Rotkraut  / Nutella - Banane…..    € 59,- P.P.

 

Weihnachtsliches Setup – Deco und Blumen – werden je nach Aufwand berechnet – ca 3,- Euro p. Pers

Events
im Grafenast
Events und Seminare
Events und Seminare
Ein Ort der Begegnung für gesundheitsorientierte und kunstliebende Menschen mit regelmäßigen Events, Live-Konzerten, Naturwein-Degustationen, Seminaren und Ausstellungen.

Ein typischer Grafenaster ist eine vitale Frau über 50, schlicht und elegant gekleidet, mit langen Haaren und natürlicher Schönheit. Sie ist neugierig, selbstbewusst, künstlerisch angehaucht und eine gute Hüterin, die sich um Bienen oder den Garten kümmert und gerne Gastgeberin ist. Tradition und zeitgenössische Kunst verschmelzen, und Grafenast hebt die guten Dinge aus der Vergangenheit ins Heute. Das Grafenast-Erlebnis bietet eine Auszeit in den Bergen, wo Gäste wie Freunde behandelt werden und eine familiäre Atmosphäre herrscht. Gastfreundschaft ist tief verwurzelt, und der Geist des Pioniers, Rodeltoni, prägt immer noch das Haus am Berg mit seiner beeindruckenden Aussicht.

Bitte beachten Sie, dass die aufgeführten Inklusivleistungen ausschließlich für Übernachtungsgäste gelten:

 

  • Übernachtung mit Bio-Verpflegung: Abwechslungsreiches Frühstücksbuffet, Mittagssnack, 3- bis 4-gängige Wahlmenüs oder Erlebnisdinner am Abend
  • Vielerlei Tees (hauseigene Kräutertees, Grüntees...) und belebtes Wasser den ganzen Tag (08:00 bis 20:00 Uhr) über in der Kräuterstube und in der Kuretage
  • Aktivprogramm bei gemeinsamen Touren mit dem Hausherrn oder Winterguide Markus – Pilzesuchen, Brotbacken oder Bogenschießen.…
  • Alle Regiobusse kostenfrei und Bonuspreise bei Sehenswürdigkeiten der Region mit der digitalen Gästekarte Silbercard
  • Sommerhighlights: Übernachtung am Lagerfeuer, Sternengucker-Audioführung, Sonnen-Aufgangstour
  • Meditationsraum, Cardiogeräte und Gymnastik-Deck
  • WLAN-Zone kostenfrei – LAN-Kabel im Zimmer gegen Leihgebühr
  • Stolz sind wir, dass wir keine Fernseher im Zimmer brauchen
  • Führung durch die Galerie am Berg, Bibliothek, Hauskino mit Austrofilm-Klassikern
  • Panorama Spa (230 m2) mit Sauna, Hamam, Zirben-Infrarotsauna, Jurtensauna im Wald, Tepidarium…
  • Sehnsuchtsgarten mit Kunst, Ruheplätzen, Spielbereich, Teich, Kräutergarten und Freibad im Sommer
  • Kurabteilung mit Top-Service und professionellem Angebot wie Ayurveda Anwendung oder klassische Massage im Haus (gegen Gebühr)
  • Kinder-Spielraum mit Kletterwand, Tischfußball und, wenn gewünscht, auch Gehschule…
  • Kinderprogramm mit Kletterstunde je 1x pro Woche in Ferienzeiten, Kinderbetreuung (ca. 15 Std./Woche) in den Sommermonaten, Familiennest-Programm…
  • Die sensationelle digitale Gästekarte SILBERCARD ist in Ihrem Grafenast Urlaub inkludiert.

Im Bio-Hotel Grafenast am Tiroler Pillberg erlebst du ein Leben im Einklang mit der Natur, fernab von Massentourismus und künstlicher Animation. Das "Inselgefühl" bietet Freiraum für Erholung und Outdoor-Erlebnisse. Die Gastgeberfamilie Waltraud und Peter sowie ihre Kinder leben die Vision von Umweltschutz und Nachhaltigkeit voller Überzeugung. Authentizität und Naturnähe prägen den Spirit des Grafenasts, von den knarrenden Holzböden bis zum blühenden Garten. Jedes Zimmer ist ein Unikat, und hier kannst du genau so sein, wie du bist.

  • Für alle Bahnfahrer – unser Anreiz für Sie zum Klimaschutz – Transfer von Bahnhof Schwaz oder Jenbach (EC & ICE Haltestelle ist unser Nachbarort Jenbach)
  • Wir sind mit öffentlichem Verkehrsmittel tagsüber gut erreichbar. Die Regionallinie Nr. 8 „Pillberg“ bringt Sie von Schwaz bis zu uns nach Grafenast. Fahrplaninfo schicken wir Ihnen gerne zu oder unter www.vvt.at online abfragen. Unsere Haltestelle am Pillberg: Hotel Frieden.
  • Mehr Informationen finden Sie hier
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